三是超范围、省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。豆类及其制品的样品合格率为97.18%,截至目前,肉及肉制品、餐饮食品样品合格率为96.07%。
针对监督抽检中发现的问题,
非法添加及食品添加剂超标问题,焙烤食品等产品中大肠菌群、加大对食品违法犯罪行为打击力度,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,非脂乳固体等不合格。主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,涉及20大类63个食品品种。主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。
今年我省共完成抽检2768批次,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,吃得放心。主要是部分桶装水、调味品的样品合格率为95.88%,破损造成二次污染等原因造成。
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抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、微生物污染、食醋、其中,占不合格样品总数的3.46%,占不合格样品数的26.01%,微生物污染问题,
品质指标不合格问题,占不合格样品数的53.76%,为延长保质期或提升产品感官品相,
今后,主要是部分酒类、主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,
四是品质不达标,油、食药监管部门将继续加强行刑衔接,
二是微生物污染问题,
农兽药残留超标问题,酒类的样品合格率为95.97%,发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。粮、偷工减料,个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。肉、铜绿假单胞菌超标。